bordeaux

Château Lynch Bages - 5ème cru classé - Pauillac - 1992 : Encore une belle bouteille amené par Martin, merci ! Robe : Foncé, Tuilé Nez : Pruneaux En Bouche : Assez vite astringent et tannique. Une tenue en bouche très légère... un vin un peu décevant...

Château Labegorce - Margaux - 1999 : Aprés le 2005 voici le 1999. Voyons ce qu'il nous raconte. Ouverture 2h avant dégustation Couleur : Rubis brillant foncé Nez : Sur le fruit noir assez prononcé, belle odeur, on a envie d'aller plus loin. Voyons. Bouche...

Château Carbonnieux - pessac léognan - 2006 : Couleur : Pourpre profond, très foncé Nez : Des notes d'épices, boisé Bouche : Attaque légère, des fruits des bois, une longueur étrange.. Un vin à décanter car n'offre rien de tiptop avant 2h ! Prix : 22...

Château Bahans Haut Brion - Pessac léognan - 2005 : La seconde étiquette du Château Haut Brion. Couleur : Violine / Rubis brillant Nez : Fruits rouges, boisé, tannique. Bouche : Des fruits se mélangent, une belle rondeur, élégant et une longueur tannique......

Château Talbot - Saint julien - 1986 : Couleur : Rubis profond, foncé, trouble Nez : Notes de cassis, de fruits rouge, pruneaux puis boisées Bouche : Belle attaque de fruits rouges, sensation boisée en épaisseur tel un nectar sucré sur une trés belle...

Chateau le puy - côtes de francs - 2004 : Vin ouvert 1h avant dégustation, non carafé. Cépages : cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, malbec, petit verdot. Robe : Pourpre foncé Nez : Fruits rouges,cerises griottes,fruits confits, notes boisé, cuir,...

- Château Rocher Bellevue Figeac - Saint Emilion Grand Cru - 2004 Couleur : Au nez : Odeur des sous bois, de cuir, sympa... En bouche : Des fruits, belle consistance, longueur correct avec une amertume encore tannique sur la fin. Un ensemble sympa, reste...

Un hiver rigoureux, la neige au sein de nos magnifiques cépages...... Frustré de ne pas être dans nos vignobles, petite dégustation de Bordeaux et en exclusivité un petit détour sur l'Espagne... Date : 25 Février 2010 Un cru,c'est du plaisir....... -...

Première dégustation "chez Martin", l'homme aux bonnes bouteilles :) Date : Janvier 2009 Commentaires : Plus de souvenirs précis sur cette superbe dégustation, eh oui nous avions pas prévu de faire un blog... Le Sociando Mallet était malheureusement bouchonné...